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El libro de la repostería tradicional
En este libro se recoge las mejores recetas de la antigua repostería popular y su particular historia. Rescatadas de viejos recetarios, algunas de ellas asombrarán al lector por el celo con que eran guardadas y por sugran valor gastronómico. Otras constituyen un homenaje a la laboriosa y cotidiana labor de los artesanos que elaboran estos dulces ancestrales siguiendo fielmente las recetas aprendidas de sus antepasados.
El Libro Negro de la Historia de Espana
This collection fills in the gaps of Spain's history, discussing aspects that were simply overlooked or purposefully kept hidden by the dominant powers of the time. Esta collecion recoge las lagunas en la historia de Espana, discutiendo los aspectos que fueron simplemente descuidos o permanecieron escondidos por los poderes dominantes de la epoca."
N.42 El legado andalusí
El inicio de la aventura atlántica, desde el saber y conocimiento científico del Mediterráneo, en el nuevo número de la Revista digital de la Fundación El legado andalusí.
N.40 El legado andalusí
Apuntes biográficos de la vida del literato neoyorquino Washington Irving, que hizo que la Alhambra de Granada se diera a conocer en todo el mundo a través de sus cuentos, en el nuevo número de la Revista digital de la Fundación El legado andalusí
La profecía del laurel
1321. Guillaume Bélibaste espera en las entrañas de El Muro de Carcasona la ejecución de su condena a muerte. Casi ochenta años después de la caída de Montsegur, desaparecidos en la hoguera los últimos templarios y cátaros, la Santa Inquisición es dueña y señora de las vidas de toda Occitania. Pero antes de morir, Guillaume nos lega el relato de su vida, en permanente huida y llena de revelaciones. Las llamas no destruirán sino que confirmarán la profecía del Laurel, cuya sombra planeará sobre los siglos venideros.Templarios, perfectos bons homes y cátaros se dan cita, en esta apasionante novela histórica, desde el antiguo condado de Toulouse al Reino de Aragón, a través de la senda secreta del protagonista, a salvo de traidores y conspiradores gracias a los más sorprendentes aliados. El trepidante relato de Bélibaste nos permiten acercarnos, a la vez, a las ceremonias y los rituales más desconocidos de su confesión.
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TEORIA DRAMÁTICA
Reflexión teórica acerca de los géneros dramáticos. Dirigido a profesionales de la actuación, dirección, la dramaturgia y producción
