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Exordios psicoanalíticos, es un esfuerzo informado que busca acercar a quienes muestran algún interés en el pensamiento producido desde la práctica analítica. El tránsito al siglo XXI profundizó la expresión fragmentaria del campo psi, al grado de reconocer que no existe un canon básico consensuado. Los promotores de cada corriente toman en sus manos la tarea de darle forma a sus propios cánones de cientificidad, de ahí la importancia de elaborar obras que permitan reconocer, al menos, los rasgos más significativos al interior de cada práctica psi que en nuestro caso es la psicoanalítica. Con las mejores intenciones de promover el diálogo entre quienes conviven en los campus u...
La presente obra forma parte de la serie Saberes de la Psicología. Entre la teoría y la práctica, la cual tiene como objetivo dar a conocer el conocimiento científico de la disciplina psicológica en el contexto actual de su aplicación. Para ello, cada uno de los tomos ha vertido los resultados de la docencia, servicio e investigación que se desarrolla en esta profesión. La presentación de este tercer tomo coincide con un momento de transición académica, debido a la implantación del nuevo Plan de estudios de la carrera de Psicología en la Facultad de Estudios Superiores Iztacala, lo cual, en conjunto, representa un legado histórico-social que sienta las bases para su aplicación, fundamenta la especialidad académica y da cuenta de la experiencia profesional de la planta académica.
Como equipo editorial de la Revista Digital Internacional de Psicología y Ciencia Social (RDIPyCS), presentamos el segundo número del año 2017 el cual conforma el tercer volumen publicado totalmente a través de medios digitales, con lo cual se busca mantener año con año el espíritu de difusión del conocimiento científico atendiendo fielmente las políticas de transparencia e inclusión que rigen esta publicación digital semestral. Este número implica el esfuerzo de autores y revisores por producir conocimiento científico bajo las políticas de calidad establecidas por la revista. De igual manera, el equipo editorial reitera con esta publicación su compromiso con la comunidad cie...
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The Young Lords, who originated as a Chicago street gang fighting gentrification and unfair evictions in Puerto Rican neighborhoods, burgeoned into a national political movement in the late 1960s and early 1970s, with headquarters in New York City and other centers in Philadelphia, Boston, Los Angeles, and elsewhere in the northeast and southern California. Part of the original Rainbow Coalition with the Black Panthers and Young Patriots, the politically radical Puerto Ricans who constituted the Young Lords instituted programs for political, social, and cultural change within the communities in which they operated. The Young Lords offers readers the opportunity to learn about this vibrant or...
During the last few years, industrial fermentation technologies have advanced in order to improve the quality of the final product. Some examples of those modern technologies are the biotechnology developments of microbial materials, such as Saccharomyces and non-Saccharomyces yeasts or lactic bacteria from different genera. Other technologies are related to the use of additives and adjuvants, such as nutrients, enzymes, fining agents, or preservatives and their management, which directly influence the quality and reduce the risks in final fermentation products. Other technologies are based on the management of thermal treatments, filtrations, pressure applications, ultrasounds, UV, and so on, which have also led to improvements in fermentation quality in recent years. The aim of the issue is to study new technologies able to improve the quality parameters of fermentation products, such as aroma, color, turbidity, acidity, or any other parameters related to improving sensory perception by the consumers. Food safety parameters are also included.
Transhumance is a form of pastoralism that has been practised around the world since animals were first domesticated. Such seasonal movements have formed an important aspect of many European farming systems for several thousand years, although they have declined markedly since the nineteenth century. Ethnographers and geographers have long been involved in recording transhumant practices, and in the last two decades archaeologists have started to add a new material dimension to the subject. This volume brings together recent advances in the study of European transhumance during historical times, from Sweden to Spain, Romania to Ireland, and beyond that even Newfoundland. While the focus is o...