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Obra dedicada a reflexão da educação brasileira dos e nos últimos anos. Os escritos resultam de práticas e experiências com pesquisas que investigam os espaços escolares e problematizam os saberes/fazeres que ali acontecem. Obra provocativa para os/as que trabalham com a educação no Brasil.
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This volume details methods and procedures used to detect and enumerate bacteria in food. Chapters guide readers through food and beverage matrices, techniques used to enumerate bacteria, mixed bacterial strains (naturally present or inoculated), yeast, viruses, protozoan in distinct food matrices, and freshwater. Authoritative and cutting-edge, Detection and Enumeration of Bacteria, Yeast, Viruses, and Protozoan in Foods and Freshwater aims to provide a basic understanding on detection and enumeration of microorganisms in foods.
O México entra na onda progressista em um momento em que o resto do continente vive a sua ressaca. Como explicar esta contradança, em que o México parece ir para a esquerda, quando a maior parte da América do Sul vai para a direita? Este livro é expressão de um processo coletivo: ao longo de 2018, um grupo de estudantes e professores de distintas universidades de São Paulo se reuniu para discutir o México. Foi a quinta edição do programa de extensão universitária "Realidade Latino-Americana" da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), que desde 2014 enfoca, a cada ano, um ou dois países da região. Inicialmente, estudou-se a história mexicana em encontros quinzenais, probl...
O livro Inclusão e Formação Humana nasce dos diálogos e parcerias entre um grupo de professores que atuam desde a escola básica até o ensino superior. Nele estão compartilhados os saberes, as experiências teóricas e práticas dos grupos de pesquisa, dos espaços sociais em que transitam, trabalham, ensinam e aprendem. São profissionais imbuídos na/com a responsabilidade de pesquisar, elevar e ampliar a discussão sobre a importância da Inclusão e da Formação Humana no cenário sócio-político-educacional e cultural brasileiro. A expressão Formação Humana significa o direito que todos têm ao conhecimento que possibilita a humanidade no indivíduo ao tornar-se consciente po...
De Escola Agrotécnica a Campus Muzambinho: 70 anos transformando vidas pela educação objetivou lembrar e contar algumas das inúmeras histórias que fizeram da Escola Agrotécnica e fazem do Campus Muzambinho uma instituição pública federal, reconhecida pela excelência do ensino originalmente agrícola, pela pesquisa aplicada, por uma extensão verdadeiramente integrada a uma realidade local e, mais recentemente, por oferecer oportunidades em inovação e soluções tecnológicas.
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