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El presente libro pretende plasmar los conceptos de transferencia e interculturalidad dentro del ámbito filológico alemán; para ello se interrelacionan nociones culturales, lingüísticas y literarias alemanas con otras provenientes y pertenecientes al marco europeo.
Vinegars can be considered as acidic products of special importance for the enri- ment of our diet, and resulting from the desired or controlled oxidation of ethanol containing (liquid) substrates. The traditional use and integration of vinegars in numerous cultures can be traced back to ancient times. In fact, the cultural heritage of virtually every civilization includes one or more vinegars made by the souring action (of micro-organisms) following alcoholic fermentation. It has been do- mented that the Egyptians, Sumerians and Babylonians had experience and tech- cal knowledge in making vinegar from barley and any kind of fruit. Vinegar was very popular both in ancient Greece and Rome, wh...
El presente volumen, coeditado por la Universidad de Almería y la Asociación Andaluza de Semiótica, recoge las contribuciones presentadas al V Simposio Internacional de la citada Asociación, celebrado en Almería del 16 al 18 de diciembre de 1993. En la andadura de esta Asociación, la publicación en soporte de papel de estos cincuenta y dos textos supone un paso progresivo más, del que hay obligatoriamente que congratularse, con respecto a anteriores Simposios, en los que ya se pudo presentar, primero en microfichas y luego en microfichas y papel, el balance de la reunión científica. Nuestro agradecimiento, pues, desde la Asociación y desde la Universidad de Almería a todos aquellos socios, profesores e investigadores que participaron en aquel encuentro, en la confianza de que seguirán colaborando en distintas reuniones científicas y, en particular, en las de nuestra asociación para que los estudios de semiótica en Andalucía vayan siendo, cada vez más, una realidad pujante.
Este volumen es un trabajo de recuperación de los epígrafes poéticos procedentes de la provincia romana de la Bética, escritos por autores latinos anónimos, hasta ahora dispersos y, en algunos casos, inaccesibles. Con ello se pone a disposición de la comunidad científica interesada un corpus completo y actualizado de los “Carmina Latina Epigraphica” (CLE) de la Bética, estudiados desde una perspectiva estrictamente filológica.
La obra de Rafael Cano resulta ineludible para cualquier estudioso de la historia del español. Aunque hay ámbitos a los que ha dedicado una atención especial, como la sintaxis histórica, la variación lingüística y el análisis del discurso, ninguno está ausente en su producción, desde los que conciernen a la fonética, fonología, grafemática y ecdótica, hasta los centrados en cuestiones de lexicología, lexicografía y semántica. Todos están representados en las colaboraciones de los más de 60 amigos y colegas, españoles y extranjeros, recogidas en estos dos volúmenes sobre El español a través del tiempo, que serán igualmente indispensables en la investigación de la trayectoria de nuestro idioma.--Jacket.