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Amazon Fruits: An Ethnobotanical Journey
This is the first comprehensive listing of Amazon fruits from an ethnobotanical perspective. This detailed book covers 50 botanical families, 207 species, in the Amazon including how the people of each region use them. It is lavishly illustrated with high-quality photographs taken by the author, an extensive list of references, and Dr. Smith’s latest, meticulous research. This book should be a foundational work for scholars working in the plant sciences, researchers in ethnobotanical studies, and general interest scholars seeking more detailed information on the latest research by a leading scientist in the Amazon.
Phytochemicals
Global dietary recommendations emphasize the consumption of plant-based foods for the prevention and management of chronic diseases. Plants contain many biologically active compounds referred to as phytochemicals or functional ingredients. These compounds play an important role in human health. Prior to establishing the safety and health benefits of these compounds, they must first be isolated, purified, and their physico-chemical properties established. Once identified, their mechanisms of actions are studied. The chapters are arranged in the order from isolation, purification and identification to in vivo and clinical studies, there by covering not only the analytical procedures used but also their nutraceutical and therapeutic properties.
Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial
Esta publicação apresenta diversas aplicações com potencial econômico baseadas em plantas da região Norte que podem ser incentivadas no curto, médio e longo prazos, como estratégia para o desenvolvimento sustentável regional, oferecendo opções de investimento e inovação tecnológica, especialmente para indústrias de cosméticos, medicamentos, química, aromas e alimentos. Da mesma forma, este livro busca estimular pesquisas para o desenvolvimento de soluções e produtos nacionais oriundos das espécies da Floresta Amazônica, bem como de toda a região Norte. A obra Plantas para o Futuro - Região Norte reúne informações e dados relevantes para auxiliar a alçar espécies nativas ao patamar de espécies produtivas economicamente sustentáveis. A valorização da biodiversidade por meio de seu uso é crucial para assegurar a conservação ambiental.
Arena pública, colonialidade e resistência em um território amazônico
Os territórios Amazônicos atuais são resultantes de um processo histórico de lutas, numa correlação de forças assimétricas, desde a chegada dos colonizadores, que causaram um desequilíbrio cósmico na região. A história da Amazônia se confunde com as sucessivas atualizações dos processos de dominações e resistências. Resistências algumas vezes eruptivas, como a Cabanagem, outras vezes silenciosas. À hegemonia dessa lógica colonial, contra-hegemonias são constituídas e podem ser abordadas pela perspectiva da decolonialidade, que tensiona desde sempre a colonialidade. Desses processos, foram escolhidas para análise a mobilização e a participação em uma arena pública...
Açaí (Euterpe oleracea Mart.)
Variabilidade genética entre populações de açaizeiro do estuário amazônico; Relação entre caracteres fenotípicos quantitativos e a produção de palmito de açaizeiro; Estrutura ecológica de açaizais em ecossistemas inundáveis da amazônia; Resultados de pesquisa referentes à exploração, manejo e cultivo do açaizeiro; Pesquisas com a palmeira açaí no Museu Paraense Emílio Goeldi; Análise Florística e estrutural para avaliação da fragmentação nas florestas de várzea do estuário amazônico; Planejamento participativo visando a um manejo sustentável dos açaizais no estuário amazônico e regulamentações oficiais; Açaí, a fotossíntese do lucro; Produção e come...
