You may have to register before you can download all our books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
description not available right now.
While thousands of books on baking are in print aimed at food service operators, culinary art instruction, and consumers, relatively few professional publications exist that cover the science and technology of baking. In Bakery Products: Science and Technology, nearly 50 professionals from industry, government, and academia contribute their perspectives on the state of baking today. The latest scientific developments, technological processes, and engineering principles are described as they relate to the essentials of baking. Coverage is extensive and includes: raw materials and ingredients, from wheat flours to sweeteners, yeast, and functional additives; the principles of baking, such as m...
Publikacja stanowi rzetelną analizę i całościowe omówienie tematyki związanej z uprawnieniami pracowników rodziców, a także rodziców nieposiadających tego statusu w świetle najnowszych zmian przepisów prawa pracy oraz prawa ubezpieczeń społecznych. W książce zawarto opinie przedstawicieli doktryny w przedmiocie wprowadzonych nowelizacji, uzasadnione komentarze oraz trafne uwagi nie tylko na temat nowych regulacji, lecz także już istniejących rozwiązań prawnych. Przekrojowo przedstawiono również poszczególne instytucje prawa pracy, m.in. zagadnienia dotyczące urlopów i zasiłków. Czytelnik, sięgając po tę książkę, dowie się przede wszystkim, jakie zmiany w zakresie uprawnień pracowników, a także rodziców nie-pracowników wprowadzono do kodeksu pracy z początkiem 2016 roku. Książka jest skierowana przede wszystkim do pracowników działów zasobów ludzkich oraz pracodawców zatrudniających pracowników na podstawie umów o pracę i umów cywilnoprawnych, bez względu na branżę. Zainteresuje ona również prawników praktyków, pracowników naukowych specjalizujących się w prawie pracy i prawie ubezpieczeń społecznych.
Love—on the rocks.... The last thing Vaughan Hewson expects to find when he returns to his childhood home is a broken hearted bride in his shower, let alone the drama and chaos that come with her. Lydia Green doesn't know whether to scream or cry in a corner. Discovering the love of your life is having an affair on your wedding day is bad enough. Finding out it's with his best man is another thing all together. Just when this runaway bride has nowhere left to turn, a handsome stranger offers her a broad, muscular shoulder to cry on. Vaughan is the exact opposite of the picture perfect, respected businessmen she's normally drawn to. This former musician-turned-bartender is rough around the edges and is facing his own crossroads. But Lydia's already tried Mr. Right and discovered he's all wrong--maybe it's time to give Mr. Right Now a chance. After all, what's wrong with getting dirty? Dirty is the first book in the Dive Bar series from bestselling author Kylie Scott.